För Sveriges
viktigaste måltider.

Grissläpp på skånska slätten – vilken grej!

Kosläpp har alla hört talas om, men den 13 maj var det dags för ett helt nytt event, på gården Klambylid utanför Sjöbo. Fokusgrupp Hållbarhets Annica Hansson Borg rapporterar. En regnig…

1. Hållbarhet
2. Aktivitet
3. Fokusgrupper

”Åkesson förenklar debatten om skolmåltider till ’kött eller inte kött’”

Skolmåltiden förtjänar en seriös, kunskapsbaserad diskussion, inte en förenklad debatt om huruvida makaroner och köttbullar ska serveras varje dag. Det skriver en lång aktörer med anknytning till skolmåltidsverksamhet – däribland…

1. Förskola och skola
2. Fokusgrupper

Prat om Mat: Hur säkrar vi måltidskvaliteten i äldreomsorgen, hela vägen till matbordet?

1. Prat om Mat
2. Äldreomsorg

Mitt ledarskap 2026 – utbildningssatsning bara för medlemmar i Kost & Näring

1. Utbildning
2. Aktivitet
3. För medlemmar
4. Ledarskap

”Innovativa lösningar som utgår ifrån individen”

Malin Andersson, avdelningschef i produktionsköket på Halmstads sjukhus, Region Halland.

1. Sjukhus
2. Fokusgrupper

Seniormåltiden som social och meningsskapande situation

1. Äldreomsorg
2. Kostdagarna 2026

Biodiversitetslöftet: Så kan svenska måltidsverksamheter göra skillnad

1. Hållbarhet
2. Kostdagarna 2026

Prat om Mat: Biologisk mångfald – hur jobbar din verksamhet i praktiken?

1. Prat om Mat
2. Hållbarhet

Det här är version 2.1 av rekommendationerna

Tre år efter generaluppdateringen i ­version 2.0 har Kost & Närings nationella rekommendationer för hantering av special­kost och anpassade måltider i skola och förskola uppdaterats. Här är 7 viktiga förändringar.…

1. Förskola och skola

Stockholm 4 mars: Öppen föreläsning och årsmöte

1. Lokalavdelning Stockholm

Prat om Mat: Biodiversitetsdatabasen – innehåll, nytta, användningsområden

1. Prat om Mat
2. Hållbarhet

”Hög kvalitet, nöjda patienter och stolta medarbetare”

Linda Hagdahl, chef för sektion Måltidsservice vid Södersjukhuset i Stockholm.

1. Sjukhus
2. Fokusgrupper